Oportunidade de aperfeiçoamento em Confeitaria: Prefeitura de Hortolândia e Senai lançam curso gratuito

s apaixonados por confeitaria e moradores de Hortolândia têm uma nova oportunidade para aprimorar suas habilidades culinárias. A Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia da cidade está oferecendo um curso gratuito de aperfeiçoamento profissional focado na produção de “Produtos de confeitaria para cafeterias”. A iniciativa é realizada em parceria com o Senai (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial) e tem como objetivo capacitar os participantes na arte da confeitaria para atender a demanda crescente do setor de cafeterias.

As inscrições para o curso foram abertas no dia 14 de agosto e estarão disponíveis até a próxima quinta-feira, 17 de agosto. Os interessados podem se inscrever nos dias úteis, das 8h às 17h, através do telefone do Banco de Alimentos no número (19) 3845-6630. Para participar, é necessário ter no mínimo 16 anos de idade, ter concluído o 6º ano do ensino fundamental e ser residente de Hortolândia.

A capacitação abrange um total de 16 vagas e terá uma duração de cinco dias consecutivos, começando em 21 de agosto e se estendendo até o dia 25 do mesmo mês. As aulas ocorrerão no período da manhã, das 8h às 12h, na Cozinha Escola Comunitária, situada na Av. Osvaldo de Souza, 375, no Jardim Novo Ângulo.

Um dos destaques do curso é a certificação de 20 horas, que será oferecida aos participantes ao término da capacitação. Além disso, a parceria entre o Departamento de Segurança Alimentar da Prefeitura de Hortolândia e o Senai visa proporcionar um aprendizado completo e prático na produção de produtos de confeitaria específicos para atender as demandas das cafeterias locais.

De acordo com informações fornecidas pelo Departamento de Segurança Alimentar, o curso abrange diversas competências fundamentais para a execução das operações do processo de fabricação de produtos de confeitaria. Desde o balanceamento dos ingredientes até o acabamento final, os participantes aprenderão a considerar aspectos ambientais, normas e padrões de qualidade, bem como questões relacionadas à higiene e segurança alimentar.

A Prefeitura de Hortolândia, por meio dessa iniciativa, demonstra o compromisso em fornecer oportunidades de educação e desenvolvimento profissional à comunidade local. A parceria com o Senai reforça ainda mais a qualidade do curso, garantindo que os participantes estejam preparados para atender às demandas do mercado de cafeterias com produtos de alta qualidade e sabor excepcional.

Se você reside em Hortolândia e tem interesse em ampliar seus conhecimentos na área de confeitaria, essa é a chance perfeita para dar um passo adiante em sua carreira culinária. Não perca a oportunidade de se inscrever e fazer parte desse curso enriquecedor que promete aprimorar suas habilidades e conhecimentos no mundo da confeitaria para cafeterias.

SERVIÇO:

Curso gratuito de aperfeiçoamento profissional “Produtos de confeitaria para cafeterias” (16 horas)

Período de Inscrição: 14/08 a 17/08

Canal para inscrição: (19) 3845-6630, Banco de Alimentos

Público-alvo: Moradores de Hortolândia, a partir dos 16 anos, que tenham concluído o  6 ano do ensino fundamental

Data: 21/08 a 25/08/23

Hora: 8h às 12h

Local: Cozinha Escola, Av. Osvaldo de Souza, 375, no Jd. Novo Ângulo